搗精

あいつ、どうも仕様がないやつだなあ」「えっ、やっぱり竹見でしたか」「うぬ、船長の命令を聞かないで、わが隊のとうせいをみだすやつは、もうゆるしておけない。

この精米所では、最新の機械で米の搗精を行っている。

搗精の程度によって、米の食感や風味は大きく変わる。

彼は搗精したばかりの米の香りを吸い込んだ。