きび砂糖

「健康のために、うちの料理では白砂糖を全部きび砂糖に変えてみたんだ」

ヨーグルトに少しだけきび砂糖を振りかけると、独特の風味が加わって贅沢な味になる。

手作りの梅シロップを仕込む際、きび砂糖を使うことでまろやかな仕上がりを目指した。