グラニュー糖

グラニュー糖 は、細かい粒状に結晶させた精製糖の一種。精製糖の中ではザラメ糖（双目糖）に分類される白砂糖である。主成分はショ糖。「グラニュー」とは英語の granulated（粒状にした）の転訛である。