酢の物

バーテンというよりは料理場といった方が似合うところで、柳吉はなまこの酢の物など附出しの小鉢物を作り、蝶子はしきりに茶屋風の愛嬌を振りまいた。

――俺は酢の物は大嫌ひだと、あれ程いつもいつてゐるではないか。

妻は一瞬その眼をほがらかにして、　――でも酢の物を喰べると、骨が柔かになるといひますわ、　と答へるのであつた。

緑雨の作の価値を秤量するにニーチェやトルストイを持出すは牛肉の香味を以て酢の物を論ずるようなものである。

あ、そやそや金さん酢の物は好きやつたな。

」「酢の物食べるとよけい痩せるわ。

何に依らずわたくしは酸っぱいものを好みません、といっても、おすしとか酢の物なぞはたべますが、つまりわたくしのは、どぎつい酸っぱさを含んだものがたべられないのです。

樹明君が鯨肉、私が海老雑魚、敬坊がヱソを買ふ、酒も醤油も彼に買はせる、たいへんな御馳走だ、まづ鯨の酢の物、ヱソの刺身、たゝき魚の吸物、海老の煮付、等、等、等だ。

キュウリとワカメの酢の物は、暑い夏の日でも食欲をそそるさっぱりとした一品だ。

脂の乗った焼き魚の付け合わせには、口の中をリセットしてくれるタコの酢の物が欠かせない。

祖母が作る酢の物は、隠し味に砂糖が多めに入っていて子供の頃から大好きだった。