黒糖

何を持って来たかというと、ヨウカンとか黒糖などの甘味品だ」　南下中の列車や軍用船で、いろいろ南方の話題が出る。

煮物にコクを出すために、白砂糖の代わりに沖縄産の黒糖を使った。

疲れた時には、黒糖の優しい甘さが体に染み渡る気がする。

このお菓子は黒糖の風味が豊かで、お茶請けとして非常に人気がある。