原糖

「あれは、げんとうだよ。

そのげんとうきは、ずっと遠くからうつせるから、だれもいないように見えたのだよ。

海外から輸入された原糖は、国内の精糖工場で不純物を取り除かれ、白い砂糖へと姿を変える。

この菓子には原糖が持つ独特のコクと香りを活かすため、あえて精製を控えた砂糖を使っている。

倉庫には、麻袋に詰められた大量の原糖が積み上げられており、甘い匂いが漂っていた。