上燗

そして、『あ、上燗だあ、上燗だあ』と云つてゐるところを父は話した。

口をつけると上燗に出来上っている酒の香りが、五臓六腑に沁み渡ります。

鉄瓶から直接にうつした燗だから、金気があって飲まれないかと思うと、そうでない――上燗だ。

居酒屋で、熱燗ではなく**上燗**を頼んだ。

この**上燗**は、ちょうど良い温度で、日本酒の風味が際立っている。

「あー、**上燗**が体に染みるわぁ。」