糖化

浦島は、さんざん迷つた末に、たうとうかの龍宮のお土産の貝殼をあけて見るといふ事になるのであるが、これに就いて、あの龜が責任を負ふ必要はないやうに思はれる。

考はとうから幾らもあるのだ。

むかしから猫が化けるということをよく云いますが、ありゃあほんとうでしょうか」「さあ、化け猫の話は昔からたくさんありますが、嘘かほんとうか、よく判りませんね」と、わたしはあいまいな返事をして置いた。

夜なかに啼く声が聞えましたもの」「ほんとうかしら」　おまきの家を覗きに行って、人々は又おどろいた。

なぜ修身がほんとうにわれわれのしなければならないと信ずることを教えるものなら、どんな質問でも出さしてはっきりそれをほんとうかうそか示さないのだろう。

「みんなはそちがこれをしたと申しているがそれはほんとうか」女が答えました。

いや、それがほんとうかもしれん。

造化の設計の巧妙さはこんなところにも歴然とうかがわれておもしろい。

炊飯器の保温機能は、ご飯の糖化を促進する可能性がある。

健康のためには、体内で糖化反応が過剰に進まないように注意が必要だ。

この酵素は、でんぷんを糖化する作用がある。