真菌

1885年にカニャールはアルコール発酵を起こす酵母は死んでいる物質ではなく真菌であることを示しこのような真菌は大きな化学変化を起こすことが明らかになった。

この病気は、特定の真菌によって引き起こされる。

研究室では、様々な種類の真菌が培養されている。

真菌は、自然界の分解者として重要な役割を果たしている。