辛口
からくち
名詞名詞-の形容詞頻度ランク #14471 · 青空 12 例
標準
dry taste (e.g. sake, wine)
文例 · 用例
鹿間屋の酒はあくまでも澄み、しかもなかなかに辛口であった。
— 太宰治 『ロマネスク』 青空文庫
もっとも少し辛くしろッてッたから、そのつもりで辛口にしたんだが……。
— 徳田秋声 『新世帯』 青空文庫
正月で雑煮餅をよばれたが、大きくて、辛口なのには閉口した。
— 倉田百三 『光り合ういのち』 青空文庫
」そう言いながら、市の恩人であり、商人社会の庇護者であるところの警察部長は、甘口のウォツカと辛口のウォツカで混合酒をこしらえて、まず前菜をつまんでから、それをぐっと一息に呑みほした。
— または チチコフの遍歴 第一部 第二分冊 『死せる魂』 青空文庫
他人に辛口きグ隙ネ自分の飯の上の蠅ホロガネガ。
— 福士幸次郎 『地方主義篇』 青空文庫
十年も死んだ夫サ義理立デデ、この上なに辛口きガれるゴドアあるベナせ。
— 福士幸次郎 『地方主義篇』 青空文庫
予が先考は、酒を嗜みたれど剣菱を用いて、その薄色辛口というを常の飲料とせり。
— 佐藤垢石 『酒渇記』 青空文庫
『本朝二十四孝』八人の猩々講に――波の鼓の色もよく、長崎の湊にして猩々講を結び、椙村のうちに松尾大明神を勧請中、甘口辛口二つの壺をならべ、名のある八人の大上戸｜爰に集まる。
— 佐藤垢石 『酒渇記』 青空文庫
作例 · 標準
彼女はワインは辛口が好きだと言っていたから、これを選んでみた。
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この日本酒は、食事に合わせやすいすっきりとした辛口だ。
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マスターにおすすめされた辛口のシャンパンは、魚料理によく合った。
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私は甘いお酒より、キリッとした辛口のほうが好みだ。
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標準
a liking for sake
作例 · 標準
彼はかなりの辛口だから、選ぶ日本酒にはこだわりがあるだろう。
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え、意外！君がそんなに辛口だとは思わなかったよ。
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あの店の店主は辛口で有名で、いつも新しい銘柄を探しているらしい。
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うちの父は昔から辛口で、晩酌はいつも日本酒だ。
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標準
salty (taste)
作例 · 標準
このラーメンのスープ、ちょっと辛口すぎて水をたくさん飲んでしまった。
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母が作った煮物はいつも優しい味なのに、今日は少し辛口だった。
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塩辛いものが食べたい気分だったから、あえて辛口の漬物を選んだ。
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このせんべいは、醤油の風味が効いた辛口で、お茶によく合う。
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標準
harsh
作例 · 標準
上司の辛口な意見は、いつも的を射ていて、自分の成長につながっている。
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あの映画評論家は辛口で有名だけど、彼のレビューはいつも面白い。
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彼の辛口な物言いに最初は戸惑ったが、すぐに愛情の裏返しだと気づいた。
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今回のプロジェクトに対する彼の評価は辛口だったが、改善点も明確に示してくれた。
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ウィキペディア曖昧さ回避
辛口とは、以下の意味を表す言葉である。 食品などの辛さを表す言葉。英語ではHot。辛味を参照。 酒の味を表す言葉。英語ではDry。糖分の含有量が少ないことを表す。対義語は甘口。日本酒やワインなどの醸造酒の製造過程では酵母により糖分がアルコールへと分解されるため，一般的に辛口の酒はアルコール度数が高くなる． 否定的な意味合いの強い論評。毒舌。
出典: 辛口 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0