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赤肉

あかにく
名詞
1
標準
red meat
文例 · 用例
渋色の逞しき手に、赤錆ついた大出刃を不器用に引握って、裸体の婦の胴中を切放して燻したような、赤肉と黒の皮と、ずたずたに、血筋を縢った中に、骨の薄く見える、やがて一抱もあろう……頭と尾ごと、丸漬にした膃肭臍を三頭。
泉鏡花 露肆 青空文庫
鯨の赤肉見たいような顔の皮膚だ。
北原白秋 フレップ・トリップ 青空文庫
鯨の赤肉の栄養価値を説くものがあった。
矢田津世子 茶粥の記 青空文庫
吾家に錫を止め給ひてその巻物を披見せられ、仏前に引摂結縁し給ひて懇に読経供養を賜はりし後、裏庭に在りし大栴檀樹を伐つて其の赤肉を選み、手づから弥勒菩薩の座像を刻みて其の胎内に彼の絵巻物を納め、吾家の仏壇の本尊に安置し、向後この仏壇の奉仕と、此の巻物の披見は、此の家の女人のみを以て仕る可し。
夢野久作 ドグラ・マグラ 青空文庫
豚は脂のないロースの赤肉でなければいけません。
秋の巻 食道楽 青空文庫
作例 · 標準
市場分析によると需要が増加している。
企業の成長戦略は多方面に及ぶ。
経済指標は好調な傾向を示している。
取引先との関係構築が重要である。
2
標準
dark meat on poultry (leg, thigh)
作例 · 標準
歴史的な出来事は現在に影響を与えている。
文化的な多様性は社会の財産だ。
伝統の継承と革新のバランスが課題である。
歴史的遺産の保存に力が入れられている。
ウィキペディア

赤肉(あかにく)は主に赤色や暖色系の肉、果肉を指す。

出典: 赤肉 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0