酵母菌

小説の嘘のつき方の足りなさ、空想の未熟、室生犀星の頭の中に酵母菌がたりなくなつた。

パン生地をふっくら膨らませるには、新鮮な酵母菌の働きが欠かせない。

自家製の味噌を作るために、蔵に住み着いている天然の酵母菌を利用する。

科学の授業で、顕微鏡を使って酵母菌が芽を出して増えていく様子を観察した。