稗

『古事記』は、奈良朝の撰ではあるが、天武天皇の勅語を稗田阿礼が誦したものを太安万侶が筆録したもので、その言語は幾分古い時代のものであろうから、これに八十八音を区別したのは、奈良朝以前の音韻状態を伝えるもので、後にその中の一音が他と同音に変じて奈良朝では八十七音となったものと考えられる。

『古事記』は天武天皇が稗田阿礼に伝誦させられたのを太安万侶が書いたものであります。

日の出前学校は、　　稗と粟との野末にて、　　朝の黄雲に濯はれてあり。

ただ粟や稗を搗くんでない金を搗くだけで。

滑稽な例をあげれば稗田阿礼の名が「博覧強記の人」の意味にこじつけられたりした。

そして蕎麦と稗とが播かれたようでした。

そばには白い花が咲き、稗は黒い穂を出しました。

畠には、草や腐った木の葉が、馬の肥と一緒に入りましたので、粟や稗はまっさおに延びました。

かつては救荒作物として重宝された稗だが、最近では健康食品として注目されている。

お米に稗や粟を混ぜて炊いた雑穀米は、食物繊維が豊富でダイエットにも良い。

小鳥の餌としてよく見かける稗の実は、素朴だが栄養価の高い穀物だ。