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おろし器

おろしき
名詞
1
標準
grater
文例 · 用例
これが見られる間は、日本人は西洋人にはなりきれないし、西洋の思想やイズムはそのままの形では日本の土に根をおろしきれないであろうとは常々私の思うことである。
寺田寅彦 日本人の自然観 青空文庫
作例 · 標準
この言葉の定義は「grater」である。
「grater」という意味で使われることが多い。
grater」という概念は重要だ。
その出来事は「grater」の良い例だ。
ウィキペディア

おろし器(おろしき)は、食材をすりおろすための調理器具の総称。表面に小さな突起が多数突き出ており、突起部に食材をこすり付けることで食材の組織を破壊し、食材を細片化する。金属製のものが多いが、プラスチック製のものやセラミック製のものも多く市販されている。陶製やガラス製のものもある。

出典: おろし器 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0