調理

ちょうり

名詞動詞-サ変動詞-他動詞頻度ランク #5847 · 青空 337 例

標準

cooking

文例 · 用例

第一、さんまじゃ、いくらも値段がとれないからね」「おとッつあん、なかなか商売を知っている」　その他、鮨の材料を採ったあとの鰹の中落だの、鮑の腸だの、鯛の白子だのを巧に調理したものが、ときどき常連にだけ突出された。

— 岡本かの子『鮨』青空文庫

蠅帳の中には、すでに鮨の具が調理されてあった。

— 岡本かの子『鮨』青空文庫

そして、世界的な珍味佳肴と云はれる支那料理の如きも、その調理法には催欲のためと云ふ事が念頭に置かれてゐるらしい。

— 南部修太郎『阿片の味』青空文庫

調理台で、牛蒡を切っていた吉永が、南京袋の前掛けをかけたまま入口へやって来た。

— 黒島伝治『渦巻ける烏の群』青空文庫

」　松木と武石とが調理台の方から走せ込んで来た。

— 黒島伝治『渦巻ける烏の群』青空文庫

またそれらのものの比較的新鮮なものが手に入りやすいこと、あるいは手に入りやすいような所に主要な人口が分布されたこと、その事実の結果が食物の調理法に特殊な影響を及ぼしているかと思われる。

— 寺田寅彦『日本人の自然観』青空文庫

彼はそこで料理場からの皿を再調理してあたたかいところを客に供える。

— 岡本かの子『食魔に贈る』青空文庫

調理場の隅に備えつけてある短波受信機から、サンフランシスコの音楽放送が甘く聴えていた。

— 織田作之助『それでも私は行く』青空文庫

作例 · 標準

週末は、家族のために腕によりをかけて調理をするのが楽しみだ。

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このレシピは、初心者でも簡単にできる調理手順が紹介されている。

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新鮮な食材を活かした、ヘルシーな調理法を学びたい。

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ウィキペディア

調理とは、食品材料（食材）を洗う、切るなどして、さらに煮る、焼く、炒めるなどの操作をほどこし、食べやすく、また味も良くする行為や、その技術のこと。「料理する」という場合の「料理」は、調理よりも広義である（下で説明）。本記事では調理すること、および料理することの両方を扱う。