菌床

では成田屋さん、お伴させて頂きんしょう」　櫛、こうがい、裲襠姿のままで吉三郎が真ん中、先を成田屋、うしろに主水之介がつづいて、木挽町の楽屋を出た三｜挺の列ね駕籠は、ひたひたと深川を目ざしました。

菌床を使ったシイタケ栽培は、原木栽培より短期間で収穫できるのが利点だ。

工場では菌床が整然と並べられ、安定した温湿度管理のもとで菌が培養されていた。

農業高校の実習で菌床を手作りし、一ヶ月後に立派なエノキを収穫した。