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松阪牛

まつさかぎゅう異読 まつさかうし
名詞
1
標準
Matsusaka beef
文例 · 用例
松阪牛、和田金の牛肉と、音にきくこと久しいから、道々甚しく胸がときめくのである。
安吾・伊勢神宮にゆく 安吾の新日本地理 青空文庫
こういう秘術をつくして、松阪牛独特の美しいカノコシボリの牛肉が仕上るのだそうだ。
安吾・伊勢神宮にゆく 安吾の新日本地理 青空文庫
松阪牛というのは、松阪で生れた牛ではないのである。
安吾・伊勢神宮にゆく 安吾の新日本地理 青空文庫
毎日松阪牛肉を食べるからで」 教祖は私をおびやかす。
安吾・伊勢神宮にゆく 安吾の新日本地理 青空文庫
伊東市ではロクな牛肉が手に入らぬから、たしかに松阪牛にはタンノウした。
安吾・伊勢神宮にゆく 安吾の新日本地理 青空文庫
ここの松阪牛については辰野隆氏が何かに書いていたと思う。
吉川英治 随筆 新平家 青空文庫
作例 · 標準
誕生日には、奮発して高級な松阪牛のステーキを食べに行った。
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松阪牛のすき焼きは、とろけるような食感で絶品だ。
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海外からの観光客も、松阪牛の味を求めて日本を訪れる。
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