和牛

わぎゅう

名詞頻度ランク #35446 · 青空 0 例

標準

Wagyu (any of four breeds of Japanese cattle)

作例 · 標準

このステーキは、最高級の和牛を使っているので、とても柔らかい。

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農家は、丹精込めて育てた和牛を品評会に出品した。

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和牛の霜降りの美しさは、まさに芸術的だ。

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ウィキペディア

和牛（わぎゅう）は、もともとは黒毛の在来和牛を指し、広義には黒毛・褐毛の和種やこれらを元に、日本国外の品種の牛と交配して作られた改良和種をも指す。また、それらから精肉されたものも和牛と呼ばれる。