特上

十二月卅日　晴れたり曇つたり、徒歩七里、長尾駅前の後藤屋に泊る、木賃二十五銭、しづかで、しんせつで、うれしかつた、躊躇なく特上の印をつける。

ナイチンゲール氏に特上フールスキャップ五十連。

というのは、売場の酒は、特上、上、中、下と、四階段にもわけてあるのに、もとになる酒はほんの一種で、ただ水の割りかたをちがえてあるばかりだったし、それに、そのもとになる酒というのが、必ずしも一定した酒ではなく、始終銘が変っている、ということを発見したからである。

今夜は奮発して、特上寿司を注文しよう。

この旅館では、特上ランクの部屋には露天風呂が付いている。

特上霜降り肉は、口の中でとろけるような美味しさだった。