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エステル

エステル
名詞頻度ランク #42345 · 青空 66
1
標準
ester
文例 · 用例
」「ええ、このエステルは上等です。
宮沢賢治 チュウリップの幻術 青空文庫
」「おや、エステルだって、合成だって、そいつは素敵だ。
宮沢賢治 チュウリップの幻術 青空文庫
」「いいえ、私はエステル工学校の卒業生です。
宮沢賢治 チュウリップの幻術 青空文庫
」「エステル工学校。
宮沢賢治 チュウリップの幻術 青空文庫
新鮮なエステルにみちている。
一幕 饑餓陣営 青空文庫
マリーは、その姓や洗礼名があの不運な「葉巻売りの娘(3)」のと似ているので、すぐに注意をひかれるだろうが、寡婦エステル・ロジェエの一人娘であった。
『モルグ街の殺人事件』続編 マリー・ロジェエの怪事件 青空文庫
しかしてそれが最後のエステル書を以て終るや、ここにヨブ記を以て一個人の心霊を以てする啓示が伝えられたのである。
内村鑑三 ヨブ記講演 青空文庫
エステル書がどうかと思う。
一九二一年(大正十年) 日記 青空文庫
作例 · 標準
フルーツの香りの多くは、エステルという化合物の種類によるものです。
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この反応で生成されるのは、特定のアルコールとカルボン酸からなるエステルです。
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香料や溶剤として利用されるエステルを、実験室で合成しました。
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ウィキペディア

エステル は、有機酸または無機酸のオキソ酸と、アルコールまたはフェノールのようなヒドロキシ基を含む化合物との縮合反応で得られる化合物である。単にエステルと呼ぶときはカルボン酸とアルコールから成るカルボン酸エステル を指すことが多く、カルボン酸エステルの特性基 (R−COO−R') をエステル結合 と呼ぶ事が多い。エステル結合による重合体はポリエステル (polyester) と呼ばれる。また、低分子量のカルボン酸エステルは果実臭をもち、バナナやマンゴーなどに含まれている。

出典: エステル — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0