四大家魚

よんだいかぎょ

名詞

標準

four large domesticated fishes (black carp, grass carp, bighead carp, and silver carp)

作例 · 標準

中国の食文化において、四大家魚は重要な食材だ。

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四大家魚は、養殖が盛んに行われている魚種だ。

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彼は四大家魚の生態について研究している。

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ウィキペディア

四大家魚（よんだいかぎょ）は、中国において最も親しまれている4種の食用魚で、アオウオ・ソウギョ・ハクレン・コクレンの指す言葉である。