精進料理

食楽は、精進料理がお好き。

まず録糸にてつくる魚翅、湯葉でつくれる火腿、たまに彼女はかつて母とともに杭州の西湖にある功徳林｜蔬食処へ精進料理を味わいに行った。

」　やがて時分｜時だといふので、念の入つた精進料理が出た。

」　やがて時分時だといふので、念の入つた精進料理が出た。

酒屋では初七日の法事をしてその後で親類や隣の者に精進料理の饗応をしたので、朝から非常に忙しかったが、夕方になるとその客もやっと帰ったので、家内は十時比になって寝てしまった。

商売柄、婚礼料理、町内の運動会の弁当、念仏講の精進料理などの註文が命だったから、近所の評判が大事だった。

「修行の浅い我々でござれば、果たして奇特の有る無しはお受け合い申されぬが、ともかくも一心を凝らして得脱の祈祷をつかまつると致しましょう」「なにぶんお願い申す」　やがて時分どきだというので、念の入った精進料理が出た。

早くも名人の不審なふるまいをそれと看破したとみえて、まもなくそこに運ばれたのは、けっこうやかな精進料理の数々でした。

京都の静かなお寺で、美しい庭を眺めながら精進料理を堪能した。

精進料理は、素材の味を最大限に引き出すための工夫が凝らされている。

殺生を禁じる仏教の教えに基づいた精進料理は、現代のベジタリアンにも注目されている。