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天日干し

てんぴぼし
名詞動詞-サ変名詞-の形容詞
1
標準
sun drying
作例 · 標準
収穫した大根を天日干しにして、たくあん漬けにする準備をした。
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天日干しの洗濯物は、電気乾燥機では味わえない爽やかさがある。
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この魚は、旨味を凝縮させるために、数日間天日干しにされる。
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