スポンジケーキ

でも　〈キャラウェイシード〉のパウンドケーキや　スポンジケーキ、　バターロールパンだけでは　なかなか　いきてはゆけません　――　ティモシーが　つくるほど　おいしい　スポンジで　あってもです！

上等なのは、桐の箱入りで、デコレーションの附いた、スポンジケーキが、ギッシリと詰っていて、その上へ、ザーッと、小さな銀の粒や、小さな苺の形をしたキャンディーが掛けてあった。

そのスポンジケーキの合間々々に在る姿が。

ケーキと一口に称される洋菓子にも色々あるが、戦前、はるか明治の昔から、スポンジケーキ（カステラの類い）の上等だったのは、前回にも触れたが、風月堂のチェーンのそれだった。

誕生日のために、ふわふわのスポンジケーキを土台から手作りした。

シロップをたっぷり染み込ませたスポンジケーキは、口の中でとろける美味しさだ。

スポンジケーキがうまく膨らまなかったのは、卵の泡立てが足りなかったせいかな。