五味
ごみ
名詞頻度ランク #34555 · 青空 117 例
標準
five flavors (sweet, salty, spicy, sour, bitter)
文例 · 用例
さて絵具入の箪笥の上の鏡を見出し、それに向きてネクタイを直さんとし、鏡に五味のかかりいるを見て、じれったげに体を動かし、ハンケチを見出し鏡を拭き、そのハンケチを椅子の上に投ぐ。
— ライネル・マリア・リルケ Rainer Maria Rilke 『家常茶飯』 青空文庫
何を取って見ても五味だらけだ。
— ライネル・マリア・リルケ Rainer Maria Rilke 『家常茶飯』 青空文庫
）お服が五味だらけになりましたわ。
— ライネル・マリア・リルケ Rainer Maria Rilke 『家常茶飯』 青空文庫
今服の五味を取って貰っていた処です。
— ライネル・マリア・リルケ Rainer Maria Rilke 『家常茶飯』 青空文庫
わが車｜五味坂を下れば茂み合う樫の葉｜陰より光影きらめきぬ。
— 国木田独歩 『おとずれ』 青空文庫
天上はかく静かなれど地上の騒ぎは未だやまず、五味坂なる派出所の前は人山を築けり。
— 国木田独歩 『おとずれ』 青空文庫
師走の算段に驅け※つて五味坂で投出された、此の時は、懷中げつそりと寒うして、心、虚なるが故に、路端の石に打撞かつて足の指に怪我をした。
— 泉鏡太郎 『麻を刈る』 青空文庫
唾液にして存せざれば、五味もまた無用のものたらん。
— 幸田露伴 『水』 青空文庫
作例 · 標準
この料理は、甘味、酸味、塩味、苦味、旨味の五味が見事に調和している。
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茶道の作法では、菓子とともに五味を味わうことが大切だ。
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五味を意識して料理を作ると、奥深い味わいになる。
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標準
five flavors (milk at various stages of making ghee: fresh milk, cream, curdled milk, butter, and ghee)
作例 · 標準
仏教の教えでは、五味とは乳製品の段階を表すことがある。
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五味の思想は、古代インドの食文化に由来している。
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この経典には、五味についての詳細な記述がある。
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