葉菜類

ようさいるい

名詞

標準

leafy vegetables

作例 · 標準

毎日の食事に、積極的に葉菜類を取り入れるように心がけている。

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スーパーの野菜売り場には、新鮮な葉菜類が豊富に並んでいる。

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葉菜類は、健康維持に欠かせない栄養素を多く含んでいる。

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ウィキペディア

葉菜類とは、主に葉を食用部とする野菜のことであり、キャベツ、ホウレンソウ、セロリ、レタス、ネギなどがある。葉物（はもの）、葉物野菜（はものやさい）、葉野菜（はやさい）、菜葉（なっぱ）、菜（な）などとよばれることもある。