川魚料理

それはね、あの、うぐい（※）亭――ずッと河上の、川魚料理……ご存じでしょう。

そのころ千住の大橋ぎわにいい川魚料理の店があるというので、夕飯をそこで食うことにして、日の暮れる頃に千住へ廻った。

「千住の川魚料理へ行こう。

さてここの二階へあがって、飯を食う時はうなぎの蒲焼ということに決めてあったが、酒のあいだにはいろいろの川魚料理が出た。

諒めたり／＼、花よりも團子、風景よりも料理、前年、時も同じ今頃、この三人に榎木小僧加はりて、柴又の川甚の川魚料理に舌鼓打ちたり。

二　川甚の川魚料理初夏の天、さまで暑くもなきに、河童の申し子にや、夜光命と十口坊とは、川を見れば、泳がずに居られず。

酒樓には、川魚料理を以て有名なる川甚もあり。

ふぐ料理とはどうかな、川魚料理とはよいが。

旅館の夕食で出された川魚料理は、臭みが全くなくて驚くほど上品な味わいだった。

囲炉裏でじっくり焼いた岩魚の塩焼きは、川魚料理の中でも最高の贅沢だ。

観光客で賑わう川沿いの店で、地元の名物である川魚料理のコースを堪能した。