アーモンドミルク

アーモンドミルク は、水に浸したアーモンドの種子をミキサーなどで砕き、水を加えてガーゼなどで漉した飲料である。牛乳と異なり乳糖とコレステロールを含まないので、乳糖不耐症の人も飲用可能である。