豆乳
とうにゅう
名詞頻度ランク #15126 · 青空 4 例
標準
soy milk
文例 · 用例
和尚さんがお経を読みに来ても知らん顔をして縁側に腰をかけていたり、妻の生家から見舞いのために配達させていた豆乳を一本も飲まなかったりしていたが、それでも学校に出る事だけは忘れなかったと見えて、体力が出て来ると間もなく、何の予告もしないまま、黒い鞄を抱え込んでコツコツと登校し初めたのであった。
— 夢野久作 『木魂』 青空文庫
わたしは遠音に囃を聞いて、「今頃は友達が舞台の下で、豆乳を買って食べてるな」と想った。
— 魯迅 『村芝居』 青空文庫
わたしはもう退屈して桂生に吩咐け豆乳を買いにやった。
— 魯迅 『村芝居』 青空文庫
豆乳屋の聾は帰ってしまいました。
— 魯迅 『村芝居』 青空文庫
作例 · 標準
健康のために、毎日朝食に豆乳を飲んでいる。
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豆乳を使った新しいデザートがカフェで人気を集めている。
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スーパーで豆乳の種類が豊富に並んでいて、どれにしようか迷った。
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ウィキペディア
豆乳(とうにゅう)は、吸水させた大豆をすりつぶし(磨砕)、熱水抽出したもの。豆乳には豆腐の製造に用いられる豆腐用豆乳や飲用豆乳(大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を漉した飲料)があるが、両者では製法や性質に若干違いがある。
出典: 豆乳 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0