ライス

これらの話は、柳家小さんの落語のごとく、クライスラーのクロイツェルソナタのごとく実に何度となく同じ聴衆の前に繰返されて、そうしてその度ごとに新しくその聴衆を喜ばしたものである。

「何たべる」「何にしよう」……「御飯だの、おかずだの別々にたべるの面倒くさいわ、チキンライスにしましょう」。

このチキンライスの話と輪飾りの話には現代思潮の反映がある。

ある日の午前に日比谷近く帝国ホテルの窓下を通った物売りの呼び声が、丁度偶然そのときそこに泊り合わせていた楽聖クライスラーの作曲のテーマになったという話があったようである。

うなぎの蒲焼（鑵詰）ライスカレー（同上）あずきようかん（同）栗のきんとん（同）ほーじ茶、ココア、角砂糖（斯うたくさんは食えんわい）小包は厳重にして置いて呉れ。

僕は一度ヴアイオリン彈きのクライスラーが舞臺にあらはれたのを見て、まるで狼が洋服を着て出て來たやうな大變「エトランジエ」の感じを起したことがあるが、こんどの感じもそれで、プルウストが彼の祖父さんや祖母さんをより生き生きと書けば書くほどその同じ「エトランジエ」の姿がくつきりして來る。

※リットルのビールを二杯注文して第一杯はただひと息、第二杯は三口か四口に飲んでしまって、それからお皿に山盛りのチキンライスか何かをペロペロと食ってしまった、と思うともう楊枝をくわえてせわしなく出て行った。

ある人は間違えてこれをライスカレーといった。

カレーにはやっぱりライスが一番合う。

シェフが盛り付けたライスは、まるで芸術品のようだ。

彼はダイエット中なので、ライスは少なめに注文した。