乳漿

ヨーグルトを放置しておくと表面に出てくる透明な液体が乳漿で、栄養が豊富に含まれている。

チーズを作る工程で分離された乳漿は、プロテインパウダーなどの原料として再利用される。

乳漿に含まれる成分が肌に良いと聞き、手作りのパックを試してみることにした。