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結合水

けつごうすい
名詞
1
標準
bound water
作例 · 標準
食品中の結合水は、その保存性に影響を与える。
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結合水は、細胞内のタンパク質や核酸と強く結びついている。
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乾燥食品では、結合水の除去が品質保持のために行われる。
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