重炭酸ナトリウム
じゅうたんさんナトリウム
名詞
標準
baking soda
文例 · 用例
このロック氏液というのは一プロセントの塩化ナトリウム、〇・二プロセントの塩化カルシウム、〇・二プロセントの塩化カリウム、〇・一プロセントの重炭酸ナトリウムの水溶液であって、ほゞ血液中の塩類成分の量に一致して居るから、心臓は血液を送りこまれて居ると同じ状態になって、その搏動を続けるのだ。
— 小酒井不木 『恋愛曲線』 青空文庫
作例 · 標準
重炭酸ナトリウムは、制酸剤として胃酸過多の薬に配合される。
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料理に重炭酸ナトリウムを加えると、肉が柔らかくなる効果がある。
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ベーキングパウダーの主成分の一つは、重炭酸ナトリウムである。
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