製肉
せいにく
名詞
標準
processed meat
文例 · 用例
博士はナイフをひらめかしてぐさりと燻製肉の一|片を切り取り、口の中へ放り込んだ。
— ――金博士シリーズ・8―― 『時限爆弾奇譚』 青空文庫
このノクトミカ・レラティビアの燻製肉こそは、カナダの国境附近の産になる若鹿の肉にアマゾン河にいる或る毒虫の幼虫を煮込み、その上にジーイー会社で極超短波を浴せかけて、電気燻製とし、空前絶後の味をつけたものであって、この調理法は学者アインシュタインの導き出したものであった。
— ――金博士シリーズ・10―― 『不沈軍艦の見本』 青空文庫
故にこの燻製肉を一度|喰えば、あたかも阿片において見ると同じ麻痺的症状を来し、絶対的人間嫌いが軟化し、相対的人間嫌いと変るという文字通り苦肉の策を含んだものであった。
— ――金博士シリーズ・10―― 『不沈軍艦の見本』 青空文庫
しかし特使は、失望することなく、いやむしろ相当の自信ありげに、金博士が怪しき燻製肉ノクトミカ・レラティビアの見本全部を喰べ終るのをしずかに見まもっているのであった。
— ――金博士シリーズ・10―― 『不沈軍艦の見本』 青空文庫
今までに博士が、燻製肉を喰べて、こんな大袈裟な溜息をついたことは一度もなかった。
— ――金博士シリーズ・10―― 『不沈軍艦の見本』 青空文庫
燻製肉の一件……」「いや、燻製肉の代償を欲しているわけでもない。
— ――金博士シリーズ・10―― 『不沈軍艦の見本』 青空文庫
燻製肉の方も特に念をいれて、よろしいところを皿に盛り上げて出すようにな」 といっているところへ、ハルの案内で、当の金博士がのこのこ部屋へ入ってきたものである。
— ――金博士シリーズ・10―― 『不沈軍艦の見本』 青空文庫
手にコショウびんを持っていてね、アリスはそのひとが入ってくる前からだれだか当てがついたんだけど、それというのもドア付近のひとたちがみんないっせいにくしゃみをしたから。
— ALICE IN WONDERLAND 『アリスはふしぎの国で』 青空文庫
作例 · 標準
その会社は、独自の技術を用いた製肉加工品の輸出に力を入れている。
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彼は製肉工場で、ハムやソーセージの原料となる肉のトリミングを担当している。
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近代的な製肉設備を導入したことで、生産効率が大幅に向上した。
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ウィキペディア
製肉(せいにく)とは肉・食肉を使用した加工食品(ハムやベーコンなど)を製造・加工することである。製肉された肉は、加工肉と呼ばれる。
出典: 製肉 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0