食肉加工

工場では食肉加工のラインが二十四時間稼働しており、毎日大量のハムやソーセージが生産される。

食肉加工の新技術を導入したことで、製品の歩留まりが大幅に改善された。

その企業は食肉加工から販売まで一貫して手がけることで品質管理を徹底している。