目利き

この法で作った宝石をその道の目利きに見せたら真贋の区別が出来なかったという。

折柄修理不在で、番所の脇で待たされていたが、折柄十人｜許りで、刀脇差の目利きごっこをしていたが、一人の武士、幸村にも刀拝見と云う。

その後、幸村｜彼の若武士達に会い、刀のお目利きは上りたるやと云って戯れたと云う。

彼女の手にかかると、毎日の漬けものの色にも水々した生彩があり、肴や野菜ものの目利きにも卒がなかった。

五十円などとはあまりの踏みつけ様だ、いくら自分が目利きでないからって、これ位の事は分ると栄蔵は上気せた顔をして反対した。

材料――主として魚介の目利きの点においては、ある程度みっちゃんが優れているように思う。

なかなかの目利きであるが、どうも海苔の選定と飯の炊き方は久兵衛に劣るとわたしはみている。

あるいは土民の先祖に切支丹の品々を目利きし得る人がいて、千頭家の持参した荷物の中に秘密の祭具を見かけたのかも知れなかった。

彼は古美術の目利きとして知られ、多くのコレクターから鑑定の依頼を受けている。

市場の仲買人たちは、長年の経験に裏打ちされた鋭い目利きで最高の魚を選び出す。

この料亭の主人は器の目利きも一流で、料理に合わせた素晴らしい陶磁器を揃えている。