生菌

この樹の枝にはアスナロノヒジキと呼んで、一種異様な寄生菌類の一種が着いて生活していて、その学名を Caeoma deformans Tubeuf と称するが、その最初の学名は Uromyces deformans Berk. et Ber. であった。

さてこの寄生菌そのものが初めて書物に書いてあるのは岩崎灌園の『本草図譜』であろう。

その時に同博士はこれを一種の寄生菌だと断定し、それを Caeoma 属の種類であろうと考えられた。

このアスナロノヒジキは一種の寄生菌、すなわちアスナロの害菌で、そのもとの学名 Uromyces deformans Berk. et Broom は初めてかのチャレンジャー航海報告書にその図説が発表せられたのである。

このヨーグルトには、生きたまま腸まで届く強力な生菌が100億個以上も配合されている。

「生菌が含まれているから、開封後はなるべく早く食べてくださいね。」

衛生検査の結果、サンプルの中から基準値を超える生菌数が検出され、製品回収が行われた。