利酒師

「今の気分にぴったりの一杯を、利酒師の方に選んでもらったんだ。」

彼は難関の利酒師試験に合格し、実家の酒屋で独自のペアリングを提案している。

「さすが利酒師、この銘柄のわずかな酸味の違いまで言い当てるなんて！」

利酒師として、料理の塩味を引き立てる辛口の日本酒をお勧めします。