腐熟

三ヶ月以上腐熟した人糞肥料でなければ用ひてはならぬといふことも、生の野菜を口に入れるなといふことも、裸の皮膚を直接土に觸れしむるなといふことも、どれもこれも皆實行不可能なことばかりである。

堆肥作りには、腐熟の過程が不可欠である。

この有機物が十分に腐熟するまで、3ヶ月かかるだろう。

腐熟の進み具合を確認するために、温度を毎日測定している。