干鰯

これだけならば不思議はないのであるが、次の巻のいちばん初めのその人の句が「卵産む鶏」であって、その次が「干鰯俵のなまぐさき」である。

大小いづれも串を用ゐず、乾したるは干鰯といふ。

蒲公英の咲く川堤に並んで腰を打ちかけ、お宮の背後から揚る雲雀の声を聞きながら、銀之丞が腰の瓢と盃を取出せば、千六は恥かしながら背負うて来た風呂敷包みの割籠を開いて、焼いた干鰯を抓み出す。

そのうちに福岡にも鎮台が設けられて、町人百姓に洋服を着せた兵隊が雲集し、チャルメラじみた喇叭を鳴らして干鰯の行列じみた調練が始まった。

猫に干鰯でツイ卑しい根性出いたのが悪かった」「この外道等……訳のわからん文句を云うな。

鰯のヌタに蒲鉾が肴だったというが、二人とも長酒で、そんな場合はいつも徹宵飲み明かすのが習慣だったので、娘さんは肴に心配をして近所の乾物屋から干鰯を買って準備していたというね。

西木、斎藤の両家は勿論のこと、前の日に斎藤さんの診察を受けた患者の家も勿論のこと、ヌタの材料を売った魚屋から、斎藤さんが喰いもしない干鰯を売った乾物屋まで、疾風迅雷式に猛烈な消毒、出入禁止だ。

今日の様に一尾一円もする時代では鰯の干物の値打ちも昔日の比でなく、この歌の対照の面白味も少しく減るわけだが、この歌の出来た頃の干鰯の値段は一尾一銭もしなかつただらう。

江戸時代の農村では、干鰯が高級な肥料として広く普及し、農業生産力を高めた。

大量に獲れたイワシを乾燥させて作る干鰯は、当時の重要な流通商品だった。

歴史の授業で、干鰯の普及が綿花などの商品作物の栽培を促進したと学んだ。