含水率
がんすいりつ
名詞
標準
moisture content
作例 · 標準
木材は、含水率が低いほど、反りや割れが起きにくい。
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お米のおいしさは、品種だけでなく、収穫後の乾燥や含水率の管理にも左右される。
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化粧品を選ぶときは、肌の含水率を高める成分が入っているかどうかをチェックする。
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食品の品質を保つため、工場では製品の含水率を厳密に測定している。
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ウィキペディア
含水率（がんすいりつ）とは、物質に含まれる水分の割合を示したもの。重量基準と体積基準の含水率があるが、単純に含水率と呼ぶ場合は、重量含水率を示す。無次元量であり単位はなく、通常は百分率（%）を用いて表される。
出典: 含水率 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0