白蝦
しろえび異読 シロエビ
名詞
標準
broad velvet shrimp (Metapenaeopsis lata)
作例 · 標準
富山湾で獲れる白蝦は、とろけるような甘さで有名だ。
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白蝦は味が淡白で料理に使いやすい。
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この地域で採れる白蝦は有名である。
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標準
shiba shrimp (Metapenaeus joyneri)
作例 · 標準
富山湾で獲れる白蝦は、とろけるような甘さで有名だ。
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白蝦の卵は珍重される。
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富山湾で採れる白蝦は高級食材だ。
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