家庭料理

家庭教育、家庭小説、家庭料理、家庭何々、種々な名目もあって、家庭に対する事業も沢山あるようだが、実際家庭を益するような作物があるか否かは疑問である。

精神的に一家が整わぬ所へ、やれ家庭小説じゃ、家庭料理じゃ、家庭科学じゃ、家庭の娯楽じゃと、騒ぎ立てることが、如何に覚束なきものなるか、予は危険を感ぜざるを得ないのである。

家庭料理などと、洒落れて居られる家は少いのじゃ。

どうせ有閑夫人の手に成る家庭料理か、料理屋の形式的な食品以外、真のうまいものは食ってやしまい。

マダムは、何方かと言えば肥り気味の、お饒舌で世話好きで激情的な、典型的な巴里の下町っ児で、ホテル・アムステルダム自慢の家庭料理というのは、夫人自身が台所に立って、采配を振っているものだった。

家庭料理や小噺やユーモア小説などの盛り沢山な雑誌である。

今日はウチの連中が腕にヨリをかけた料理で、とか、これは自慢の家庭料理で、とか、その食べ物の性格について己れの信ずるところをハッキリ云えばそれでよい。

そして、晩飯は、両氏の宿で家庭料理を御馳走しようといふ、結構すぎる提議に、私は快く応じた。

疲れて帰ってきた日には、やはり母の作る温かい家庭料理が一番だ。

最近は凝った外食よりも、素朴で体に優しい家庭料理が食べたい気分だ。

彼の作る家庭料理は、どれも素材の味が活きていて、心温まる美味しさがある。

週末は、地元の旬の食材を使った家庭料理の教室に参加してみようと思う。