列氏温度

列氏温度では、水の氷点を0度、沸点を80度として目盛りを定めている。

現在ではほとんど使われていないが、チーズの製造工程など一部の伝統産業では列氏温度が使われることがあるらしい。

科学史の授業で、摂氏温度、華氏温度、そして列氏温度のそれぞれの成り立ちについて学んだ。