スペアリブ
スペアリブ異読 スペア・リブ
名詞
標準
spare rib
作例 · 標準
バーベキューの網の上で、特製のタレに漬け込んだスペアリブが香ばしく焼けている。
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「ここのスペアリブは骨から肉がホロリと外れて、本当に絶品だね」と彼女が言った。
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クリスマスパーティーのメインとして、オーブンで特大のスペアリブを焼き上げた。
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ウィキペディア
スペアリブ（spareribs）とは豚や牛の骨付ばら肉（肋骨肉）。又、手羽中を縦半分に割ったものを鶏スペアリブという。
出典: スペアリブ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0