炭酸塩

たんさんえん

名詞

標準

carbonate

文例 · 用例

従ってペンキ屋の色素でも、鉛白（塩基性炭酸鉛）にはバリウムの炭酸塩や硫酸塩が混ぜられ、バーミリオン（硫化水銀）には鉛丹が混ぜられている。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

また硬度が石灰の重炭酸塩＝炭酸水素塩の存在だけによるとき（＊一時硬水）は、単に沸騰によって非常に良くすることができる。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

このようにすると炭酸の一部は消散して石灰の炭酸塩の一部は底に沈む。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

この性質は主として石灰の炭酸塩または硫酸塩、または両者の存在に依存している。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

これは鉛が水に触れた部分であり、空気が入ったときに鉛から作られた鉛の炭酸塩の部分である。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

炭酸塩はカルシウムおよびマグネシウムを沈殿させ、これらの物質は公共水にしばしば存在するからである。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

固定アルカリはそのものにしろ炭酸塩にしろ、少量だけを使うと新しい粉から作ったパンを改良する。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

牡蠣殻粉とカリウムまたはナトリウムの重炭酸塩が普通この目的に使われる。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

作例 · 標準

この石灰岩は、主な成分が炭酸塩でできている。

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海水中の炭酸塩は、海洋生物の殻の形成に不可欠だ。

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化学反応によって炭酸塩が沈殿した。

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ウィキペディア

炭酸塩（たんさんえん、英語: carbonate）は、炭酸イオン（carbonate、CO32−）を含む化合物の総称である。英語の carbonate は炭酸塩と炭酸イオンの他、炭酸エステル、炭酸塩化、炭化、飲料などに炭酸を加える操作のことも指す。無機炭素化合物の一種で、炭酸塩の中には、生物にとって重要な物質である炭酸カルシウムや、産業にとって重要な炭酸ナトリウムなどがある。炭酸塩はアルカリ金属以外は水に溶けないものが多い。一般に加熱により二酸化炭素を発生して金属酸化物を生じる。

出典: 炭酸塩 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0