寄せ鍋
よせなべ
名詞
標準
pot of chicken or seafood, and vegetables in a dashi broth, usu. cooked at the table (traditionally a winter meal)
文例 · 用例
夕方早く一洵君徃訪、同道して村瀬氏方へ推参、相客二人（支配人Ｆ氏、校長Ｓ氏）、酒は白鹿、寄せ鍋はぽつぽと湯気を立てる、主人夫妻は温情をばらまく、私も今夜はとりわけ野人の本領を発揮して、飲んだ々々食べた々々！
— 種田山頭火 『松山日記』 青空文庫
団子坂のエビスで紅茶を呑むと、順子さんは、寒いから、何か寄せ鍋でもつゝきたいと云う。
— 林芙美子 『放浪記（初出）』 青空文庫
卓の上には寄せ鍋が煮立っているが、床の間の青銅の鉢には、霧藻のかかった松の枝が寒そうにくねっている。
— 豊島与志雄 『慾』 青空文庫
宮中の寄せ鍋 また、主上ご日常の御膳には、鮮鯛を奉ることになっていた。
— 佐藤垢石 『にらみ鯛』 青空文庫
つまり今日の寄せ鍋か、チリ鍋のようにして進め参らせたのであった。
— 佐藤垢石 『にらみ鯛』 青空文庫
それまでは、特にチャンコ鍋（相撲とりの料理で、いろいろの作り方があるが、主として獣肉魚肉野菜の寄せ鍋のようなものである）を愛用していた。
— 坂口安吾 『わが工夫せるオジヤ』 青空文庫
勝手元には七輪を煽ぐ音折々に騒がしく、女主が手づから寄せ鍋茶碗むし位はなるも道理、表にかかげし看板を見れば仔細らしく御料理とぞしたためける。
— 永井荷風 『桑中喜語』 青空文庫
眉間に大きな黒子のある首の短い女中が、二三の料理や寄せ鍋の道具を運んできた。
— 豊島与志雄 『反抗』 青空文庫
作例 · 標準
冬の寒い夜、家族で囲む寄せ鍋は、体の芯から温まり、会話も弾む。
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居酒屋で注文した寄せ鍋には、海老、鶏肉、白菜、椎茸など、具材がたっぷりと入っていた。
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「今日の鍋は寄せ鍋にしようか」と提案され、皆で好きな具材を持ち寄って、賑やかに食卓を囲んだ。
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