保存食

ほぞんしょく

名詞

標準

preserved foods

文例 · 用例

その他の保存食糧の入手についても、努力せねばならぬ。

— 海野十三『海野十三敗戦日記』青空文庫

蜜柑はビタミンＣの補給源で、はんぺんは魚肉蛋白質の最良の保存食品である、などとこの頃よくいわれる。

— 中谷宇吉郎『御馳走の話』青空文庫

せめてお正月くらいは、少し身体を楽にさせるために、ああいう保存食品の形式が生まれ出たので、非常に賢明な風習であるという流儀の議論がそれである。

— 中谷宇吉郎『御馳走の話』青空文庫

昔の正月の御馳走は、材料は保存食品であったが、料理に少しばかり手をかけた。

— 中谷宇吉郎『御馳走の話』青空文庫

ほとんど全食品が罐詰と冷凍または冷蔵による保存食品になっている。

— 中谷宇吉郎『御馳走の話』青空文庫

諸君自身のもっと高い緯度の地帯を探険したまえ――もし必要なら、食いつなぐべき保存食肉を船につんで、そして目印しに空罐を山と積みたまえ。

— WALDEN, OR LIFE IN THE WOODS 『森の生活――ウォールデン――』青空文庫

保存食肉は単に食肉を保存するために発明されたのだろうか？

— WALDEN, OR LIFE IN THE WOODS 『森の生活――ウォールデン――』青空文庫

作例 · 標準

災害に備えて、水と保存食を常に準備している。

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冬山登山では、軽くて栄養価の高い保存食が重宝する。

幻辭AI · gemini-2.5-flash

昔の人々は、寒い冬を乗り切るために様々な保存食を作った。

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ウィキペディア

保存食（ほぞんしょく）とは、比較的長期間（数か月から長いもので数年程度）にわたって貯蔵するため、腐敗を抑制する加工や処理がされた食品をいう。