ポリフェノール
ポリフェノール
名詞
標準
polyphenol
作例 · 標準
赤ワインや緑茶に含まれるポリフェノールは、抗酸化作用があることで知られている。
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健康志向の高まりから、ポリフェノールを豊富に含む食品への関心が高まっている。
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このサプリメントには、美容や健康維持に役立つとされる様々な種類のポリフェノールが配合されている。
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ウィキペディア
ポリフェノール（polyphenol）は複数のフェノール性ヒドロキシ基（ベンゼン環、ナフタレン環などの芳香環に結合したヒドロキシ基）を分子内に持つ植物成分の総称。