花軸

これはじつに思わざるのはなはだしきもので、この部は花托でも何んでもなく、これはそれを正直にいえば単に変形せる花軸である。

大きな花穂を象の花のように垂れてよく花が咲き、花後に子房（下位子房である）が花時よりは太く増大して緑色を呈し、著しい姿で多数相ならび、永く花穂の花軸上に遺っているのを常に見かける。

そして葉心から太い花軸を立てて大なる花穂を挺出し、六花蓋片の白花を群着する。

そしてその花の中央から一本の花軸が立って、それに多数の花を着けているが、しかしその花はみな裸で萼もなければ花弁もなく、ただ黄色葯ある三｜雄蕊と一｜雌蕊とのみを持っているにすぎなく、まことに簡単至極な花ではあるが、これに引き換えその白色四｜片の苞はたいせつな役目を勤めている。

昆虫はこの白看板に誘われて遠近から花に来り、花中に立っている花軸の花を媒助してくれるのである。

モモ、アンズなどは植物学上でいうところの中果皮の部を食用とし、リンゴ、ナシなどは実を合成せる花托部を食しており、ミカンは果内の毛を食し、バナナは果皮を食し、イチジクは変形せる花軸部を食用に供している。

ブドウの房は、太い花軸から複数の小花が伸びる構造をしている。

この植物の花軸は長く、先端に小さな花が密集して咲く。

顕微鏡で花の構造を観察すると、花軸に葉が変化した部分が見られた。